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Tanque termostatico 50 L 85 °C

CVT/1000


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Objetivos pedagógicos
 
 
Etapas en las líneas de fabricación
Etapa de enzimas y clarificación
Etapa de pasteurización, de crecimiento, de maduración y
de fabricación en la cadena de transformación de leche
 
 
Consideración de la duración de cada etapa
Calentamiento, agitación, reposo
 
 
Aplicación de medidas de higiene
 
 

 

 

 
Dim: 80 x 80 x 150 cm


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