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Cristalización por evaporación

CCE/2000


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Objetivos pedagógicos


Estudio y visualización del proceso de cristalización por concentración
 
Cristalización batch bajo presión reducida por evaporación :
Cocción y concentración de preparaciones alimenticias
 
 
Estudio de diferentes tipos de agitadores
Hélice tres palas perfilada
Turbina
Ancla

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